订阅青菜烧豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
最近上火的厉害，晚上做点清淡的食物，买点青菜和豆腐，做个简单的家常菜，清爽的口感很适合夏天，下面来分享青菜烧豆腐的做法工具/原料more豆腐(400g)青菜(150g)生抽1勺盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
把豆腐洗一下，切成块放在水里静置一会
2/8青菜洗干净，切成段待用，葱绿洗净切碎
3/8锅烧热，加入适量油，油微热时把豆腐捞出倒入锅中，盖上盖子以免油溅出来
4/8等锅里不嘣油时，豆腐轻轻翻炒一下，再小火烧一会
5/8火稍微转大，青菜和葱下入锅中，加入适量的盐翻炒两下
6/8加入一勺水大火烧开再中火烧一会
7/8加入生抽翻炒均匀，再烧一会收汁
8/8汤汁收的差不多了就可以出锅了
注意事项这道菜口味清淡，盐少放点，生抽里也有盐
青菜下锅后不要盖盖子，否则青菜会变黄
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