如何做好吃的鲳鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
作为一名鱼类食物爱好者,怎么能错过品味鲜嫩的鲳鱼呢?鲳鱼作为海鱼大家庭中的一员,营养丰富,富含蛋白质及各种营养物质,还有降脂降压的功效。工具/原料more鲳鱼(4条)姜1段香葱2根蒸鱼豉油适量玉米油适量大蒜3瓣鲜贝露1勺小米椒2个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
几条鲳鱼清洗干净改花刀。切点姜片,葱段备用。


鲳鱼放入盆中,加入少许食盐,十三香,一勺料酒,姜片和葱段腌制半小时。

盘子底部铺上姜片和葱段。摆上鲳鱼上锅大火蒸12分钟。


几瓣大蒜切碎。切点葱花和小米辣备用。


蒸好的鲳鱼倒去多余的汤汁。撒上葱蒜辣椒末。

淋入一勺蒸鱼豉油,一勺鲜贝露,再浇上热油即可。


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