棉花糖版牛轧糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
棉花糖版牛轧糖,做法超级简单!味道很好!要过年了,赶紧做一点备年货啦!工具/原料more原味棉花糖(300g)淮盐花生(300g )奶粉(200g)黄油(50g)黄油35g方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
所需材料;

花生放烤箱里180度烤了8分钟,关火;第一次烤的有点过了,这次我看花生皮有点儿裂开就可以了~

将棉花糖切小块;

花生晾凉后去皮,捏一下成两半;

不粘锅稍加热,放入黄油融化;

黄油完全融化后放入棉花糖;

不断搅拌让黄油至融入棉花糖里;

关火,倒入全脂奶粉拌匀;

倒入花生米拌匀;

不烫手时将花生团揉一揉;

装入保鲜袋擀平;用保鲜袋一来不会粘,二来不会弄脏~

整好形后放不粘烤盘里晾凉;

切成合适糖纸的条;

用糖果纸包好就可以了。好有成就感哦~~

用全脂奶粉会较甜,用脱脂奶粉也可以;
最后要整形状时我觉得很粘,所以用保鲜袋操作。
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