订阅河南炒面的正宗做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
正宗的河面炒面，喜欢的可以试一试。工具/原料more手擀面(一把)青菜(一颗)火腿肠(两根)鸡蛋(两个)老干妈一勺老抽一勺陈醋一勺生抽一勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备食材:手擀面一把，青菜一颗，火腿肠两根，鸡蛋两个，老干妈，生抽老抽，蚝油，葱花。
2/7火腿肠切片，葱花切好备用。
3/7鸡蛋磕入碗中加少许食盐搅散，加入锅中煎熟盛出。
4/7面条开水入锅，水开煮两分钟，捞出过凉水备用。
5/7锅热入油，放入葱花和火腿肠，翻炒至金黄，下入青菜，翻炒到变软后，倒入面条。
6/7翻炒一下，加入一勺老干妈，一勺老抽，一勺生抽，一勺陈醋，翻炒均匀。
7/7最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
注意事项喜欢的可以试一下呦
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