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    阿胶怎么蒸呢?蒸多久能食用

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-04
    【导读】:

    阿胶蒸30分钟就可以食用,下面是具体做法:

    准备材料:阿胶125克,冰糖60克,黄酒240ml

    1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。

    2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。

    3、蒸杯中加入60克碎冰糖。

    4、接着再倒入黄酒240毫升。

    5、把所有材料拌成均匀的胶汁。

    6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。

    7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用,也可放凉后放入冰箱冷藏保存。

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