芋丝糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
芋丝糕是每次喝茶几乎必点的点心工具/原料more芋头(200克)粘米粉(100克)木薯淀粉(10克)盐(15克)油10克胡椒粉10克十三香10克白芝麻5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芋头切丝

这个是调好调味了,加盐➕油➕白胡椒粉➕十三香,搅拌均匀,再加木薯淀粉,拌均

上锅蒸20-40分钟,这个时间要视材料的多少而定

等芋丝糕凉了以后,再切块,下锅煎煎,就更美味啦啦啦啦

最后成品出来咯,老板说这次的好吃,

香糯可口的芋丝糕

加点木薯淀粉,更加容易成型,粘性更佳,口感也更好了
加点木薯淀粉,主要是煎的时候更容易煎。
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