订阅家常菜：面皮炒鸡肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
这道菜是LG做的，样子马马虎虎，味道还是不错的。工具/原料more面皮(300g)鸡胸肉(1副)植物油、盐、淀粉适量生抽、香油、鸡精适量干辣椒适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
面皮洗净，爬鉴侵沥干水分备用；
2/9鸡胸肉洗净，切块，用适量盐、料酒、生抽、香油抓匀；
3/9干辣椒切成小段；
4/9炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放脾泛入干辣椒炒香；
5/9转大火，放入鸡肉翻炒至颜色发白；
6/9放入面皮，大火翻炒；
7/9调入适量生抽，继续翻炒；
8/9食材炒熟牢秤后，调入适量盐；
9/9调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅。
注意事项这道菜用豆瓣酱炒更香；
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