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    手抓羊肉的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-04
    【导读】:
    手抓羊肉的简单做法工具/原料more肋条肉(1000g)小葱30g糖蒜1头姜20g料酒5g精盐10g蒜泥5g小茴香2个方法/步骤1/4分步阅读

    1.将羊肋条切成条放入水中浸泡去掉血水。

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    2.葱切段,姜切片备用。

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    3.将锅中加水放入浸泡过的羊肋条,大火烧开,撇去浮沫。

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    4.将锅内的羊肋条,大火烧开,加料酒、葱段、姜片,花椒,小茴香等,改用小火煮1.5小时。加食盐等,待肉质酥烂,捞出装盘。取一个小碗加蒜泥、食醋(可加辣油)调匀,同羊肉一起上桌即可、

    美食羊肉保暖汤
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