青菜鲜虾面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-25【导读】:
青菜鲜虾面(宝宝版)的做法工具/原料more水(1勺)橄榄油(1勺)鲜虾(10克(个人口味酌情增减))油菜(其实各种青菜都可以)(一把)葱花(20克)生抽(10克)食盐(少许)白醋(少许)胡椒粉(少许)龙须面(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/12分步阅读
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将油菜洗净,大叶的切成段,小的可以不用切,主要是宝宝吃起来比较方便。

将鲜虾切成小段备用。

葱花备用

锅内倒入橄榄油,待油温烧热后放入葱花炒香。

将鲜虾段倒入锅内煸炒,炒至变色。

将油菜倒入锅内,与鲜虾一同翻炒半分钟。

油菜炒至断生后加入生抽、白醋(白醋要少用于祛虾腥味),也可以加一点白糖提味。翻炒半分钟。

炒油菜虾仁完成后,向锅内倒入适量清水大火烧开。

待汤烧开后,将挂面放入锅内,用筷子顺时针搅拌。

待面差不多煮熟时放入盐和胡椒调味,盐的放入时建议从少到多,边尝边放防止过咸或过淡。

面条煮熟后盛出,一碗元气满满的油菜鲜虾面就做好了!

希望你家宝宝也能像我家娃一样喜欢

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