“好吃又不腻的椰蓉面包，椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去，做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形，女王节送给心爱的妈妈，相信她一定会感受到你的心意喔。工具/原料more面包粉，白糖，鸡蛋，黄油，酵母，盐(适量)椰蓉，蔓越莓干适量方法/步骤1/12分步阅读

备好所需要的材料

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椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液

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加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁

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再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可

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把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可

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直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气

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分成12小份滚圆

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取一份擀开，包上椰蓉馅

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收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开

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从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子

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做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右

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醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右

注意事项

擀面团的时候尽量不要擀得太薄，防止包椰蓉馅的时候面团会破