订阅墨鱼烧肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，味道鲜美。工具/原料more干墨鱼(200克)五花肉(300克)姜，草果，八角适量冰糖，盐，酱油适量方法/步骤1/9分步阅读
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干墨鱼用温水泡开，泡时加点小苏打；
2/9泡软后，把表皮黑的一层撕下，处理开净；
3/9五花肉切小；
4/9准备好姜片、草果、八角、冰糖；
5/9墨鱼切小用水过一下腥味；
6/9热锅下五花肉把油炒出来；
7/9油炒出来后，冰糖炒化，加入姜片、草果、八角、盐、酱油等不停翻炒；
8/9最后加入墨鱼，翻炒均匀，用高压锅压十五分钟均可；
9/9墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，味道鲜美。
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