这款汤所用到的百合、莲子和大枣都是具有药用价值的食材，百合具有养心安神，润肺止咳的功效。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 这款汤适合食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥或老年人养生食用。工具/原料more排骨(500克)莲子(40克)百合(40克)盐适量料酒适量红枣8颗方法/步骤1/9分步阅读

莲子提前用清水泡一下。

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百合用清水洗干净。

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红枣用剪刀两边各剪个口子。

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排骨洗去血水。

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水烧开后加入适量料酒。下排骨煮一分钟，氽去血水。

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排骨用清水冲洗后加入高压锅。

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把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣。

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加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟。

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最后加入盐调味即可。

注意事项

食莲子一般不建议去芯，莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。

莲子排骨汤