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    【金线莲炖鸭肫】零厨技搞定的儿童夏令清补汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-05
    【导读】:
    闽南夏季湿热,人体心气旺盛,出汗多,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖鸭肫汤。工具/原料more材料:鸭肫两粒、新鲜金线莲25克、排骨二块、盐些许(适合二人量)​br方法/步骤1/5分步阅读

    金线莲洗净,鸭肫横竖切几刀备用;

    2/5

    在炖盅里加入金线莲和鸭肫及排骨二块,水加至淹炖材为止;

    3/5

    电炖锅装适量水,将3放入;

    4/5

    定时炖三小时;

    5/5

    起锅时加入些许盐,调温即食 。

    金线莲鸭肫
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