订阅锡纸盐焗大闸蟹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
锡纸盐焗大闸蟹工具/原料more大闸蟹(适量)粗盐(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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准备好新鲜大闸蟹，死的不能吃
2/6大闸蟹不要松绑，用刷子在流水中轻刷大闸蟹的表面及关节处；
3/6铺上一张锡纸，将海盐撒在锡纸上，再放上大闸蟹，并在蟹上尽量撒满盐；
4/6用锡纸卷起大闸蟹，卷成一长条，两端不需要封口
5/6卷好的锡纸条放在烤架上；烤箱220度，预热后放入烤架，烤40分钟左右；
6/640分钟后，蟹壳全部变红，将锡纸打开，继续烤5分钟即可。
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