订阅地瓜丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
今天带来的是地瓜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红心地瓜(10块（小的）)面粉(300克)植物油(20克)白糖(2勺)方法/步骤1/7分步阅读
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地瓜洗净，我选的红心地瓜，小一点的这样比较好蒸熟
2/7上锅蒸30分钟
3/7蒸好的地瓜，去皮，捣成泥，凉凉
4/7加两勺白砂糖，加入适量面粉，少许植物油，跟和面手法差不多，但是比较粘手，注意，不要和的太硬，如果硬的话，炸的时候可以提前揉成丸子，再下锅炸也可以
5/7虎口粘水，把和好的面团，用虎口挤出球状，用勺子下锅
6/7油温7成左右，不要太高，等丸子自己飘起就熟了，丸子下锅后用漏勺请推
7/7香甜的地瓜丸子就好了，你也来试试吧
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