今天带来的是我的减脂期食谱—腌黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄瓜(2根)生抽(10克)盐(少许)蚝油(少许)醋(1勺)香菜(1根)小米椒(3个)香油(少许)方法/步骤1/14分步阅读

准备2根黄瓜洗净

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黄瓜改刀

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将改刀好的黄瓜放到有盖子的碗里，放点盐腌出水儿来

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放好盐的黄瓜，盖上盖子，晃匀

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腌半个小时左右，看到碗里出现比较多的水了

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将黄瓜攥一下，放到另一个碗里，将水倒掉

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准备小米辣，香菜（不吃香菜的可以不放）放入黄瓜碗中

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放点生抽

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醋

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蚝油

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一点盐

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一丢丢香油

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搅拌均匀

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盖好盖子，腌至4个小时左右，期间最好搅拌搅拌