玫瑰花蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
用玫瑰花蛋糕模具做出来的蛋糕,太漂亮了,连孩子们都特别喜欢,蛋糕中也真的添加了玫瑰花,烤制过程满屋飘香哦!真假玫瑰花蛋糕,令孩子们胃口大开。工具/原料more低筋粉(100克)鸡蛋(6个)白糖(60克)酸奶(40克)色拉油30克盐2克玫瑰花适量步骤/方法1/9分步阅读备齐材料
2/9蛋白蛋黄分离
3/9蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛入低筋粉切拌均匀
4/9蛋白加入盐,分三次加入剩余的白糖打发
5/9分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀,最后加入玫瑰花瓣
6/9将切拌均匀的面糊倒入模具中,轻震模具
7/9烤箱上下火预热160度,烘烤30分钟左右
8/9出炉
9/9稍凉即可脱模。









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