电饭煲——番茄蛋汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
超简单的番茄蛋汤。做得很随意,所以难看了点。第一次拿电饭煲煮,有点凌乱。工具/原料more番茄(一个)鸡蛋(一个) 盐适量糖适量油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
洗干净菜板,菜刀,和番茄哦。还有,把番茄头上的叶梗摘除。

然后切番茄,不过要小心切,尽量刀注意同一个方向,因为不然很容易把番茄里的果肉弄到菜板上,浪费营养。

把番茄切好了。

然后放入已经装好水的锅中。放入基本的调味料。水沸了后,顺便别忘了打鸡蛋哦。我水加多了,煮了之后一大碗全是汤。

而在打入鸡蛋的时候,尽量搅拌一下。因为煮沸了的水,容易让鸡蛋表面熟,不及时搅拌的话,就成不了蛋花,变成了蛋白汤加一个实实的蛋黄球。

不过鸡蛋什么样子,总归还能吃。不过,这么看来,我还是喜欢先煎鸡蛋后加水放番茄,这样汤才浓。

仅参考
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