炸苹果不放面包糠做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
炸苹果不放面包糠的做法工具/原料more苹果(2个)鸡蛋(1个)植物油适量白糖适量淀粉适量方法/步骤1/10分步阅读
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1.材料:苹果2个 淀粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油

2.把苹果去皮

3.切块

4.鸡蛋打散,将淀粉鸡蛋一起拌匀

5.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液

6.热锅凉油,下苹果块

7.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油

8.锅里加少许油,放入糖

9.小火不停地翻炒,由深黄再到浅咖啡色,把苹果倒入,翻炒让苹果块都裹上糖色即可

炸苹果成品图

1.材料:苹果2个 淀粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油
2.把苹果去皮
3.切块
4.鸡蛋打散,将淀粉鸡蛋一起拌匀
5.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液
6.热锅凉油,下苹果块
7.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油
8.锅里加少许油,放入糖
9.小火不停地翻炒,由深黄再到浅咖啡色,把苹果倒入,翻炒让苹果块都裹上糖色即可
注意事项摆盘时盘子里撒上一层白糖或者抹上一层油,这样不粘盘子 要小火炒制白糖 炸好的苹果块要复炸一次,尽量让所有的表面都变硬。
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