用炖牛肉炖葫芦片，是这个季节最佳搭配的菜，葫芦温良、利尿，而牛肉属于发热的菜，他们搭配一起，避免了牛肉的热。成为好吃的农家保健菜。小编，现在把这道菜的做法演示一下，希望大家喜欢。工具/原料more炖牛肉(适量)葫芦(适量)盐适量水适量香菜适量方法/步骤1/9分步阅读

取炖牛肉适量。加水适量。如图。

2/9

葫芦切片。

3/9

放入有牛肉的锅里。

4/9

开锅后，加盐适量。

5/9

搅匀，不可以乱搅，把牛肉搅碎，就不成功了。用勺子，像煮饺子一样，就对了。

6/9

这会，要加盖焖一会。

7/9

趁此机会，备好香菜，如图。

8/9

到葫芦接近透明，葫芦就炖好了。出锅、装盆

9/9

加香菜适量，就是一道很好的：炖牛肉烧葫芦片。

注意事项

不要加任何调料，就用牛肉的香，烧透葫芦片。

农家保健菜