简单版秋葵天妇罗
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
很多人不能接受秋葵的粘液,天妇罗就避免啦,而且外表酥松轻薄锁住营养。这个菜谱做法简单,味道也好。该文章来自豆果美食达人作者格蕾丝小厨工具/原料more生粉(4大勺)食用油(300毫升)秋葵(10个)面粉(4勺)蛋黄(1个)冰块(1个)盐(1勺)步骤1/8分步阅读秋葵洗净去蒂,对半破开。
2/8蛋黄,、冰块强攀准备好。
3/8加生粉、盐、适量水打散。简单点天妇罗位就做好啦。冰块不能省,否则就不够脆了。
4/8盘里放面粉,秋葵每一个排上面粉。
5/8粘好面粉点秋葵,粘满天妇罗液。
6/8油锅温度到180度左右,把面糊滴今油锅哄盆荡,能马上行成小面块就行。放入裹好天妇罗液的秋葵,炸到面衣有一点发黄,就捞出来,沥干油。
7/8刚欧驾出锅的秋葵有些软,一会就变脆了。
8/8看看漂亮的天妇罗秋葵,趁热吃,冷了,秋葵会出水变软。








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