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    羊肉西葫芦饺子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-05
    【导读】:
    超级柔软的馅儿~适合老人孩子,羊肉香味十足,好吃到不行该文章来自豆果美食达人作者厨神丸子工具/原料more羊肉(300克)西葫芦(2个)鸡蛋(2个)盐(5克)蚝油(2勺)香油(2勺)花椒粉(半勺)十三香(1勺)姜末(10克)葱末(2茶匙)步骤1/8分步阅读西葫芦洗净2/8将西葫芦切成细丝,抓点盐,让水分都出来3/8羊肉尽量选嫩一些的部位,我用的是羊腿,去筋膜后打成肉馅4/8鸡蛋加盐搅拌均匀,摊成蛋皮5/8将西葫芦丝,葱姜末,鸡蛋末,羊肉馅混合均匀6/8加入蚝油香油十三香花椒粉,搅拌均匀7/8接下来就是包饺子啦~8/8饺子煮的飘起来再等一次水开就可以出锅啦~超级香
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