今天带来的是香辣土豆块拌鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(400克)鸡蛋(4个)辣椒(3个)香菜(20克)蚝油(15克)酱油(30克)韩式辣椒酱(30克)方法/步骤1/12分步阅读

土豆去皮，香菜去根部淘洗干净备用。

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土豆用小勺子挖成不规则的小块，香菜辣椒切小段。

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把土豆块和鸡蛋一起入锅蒸熟。

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辣椒段放入小碗里，炒锅里烧少许热油泼到碗中激发出香味。

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放入韩式辣椒酱。

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加入酱油。

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加入蚝油。

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搅拌均匀料汁就做好了。

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鸡蛋剥壳分切四瓣和蒸好的土豆块放入盆中，倒入调好的料汁。

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放入香菜，搅拌均匀即可。

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成品图，甜辣适中，咸香入味！

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口味独特，超级好吃！