今天带来的是韭菜猪肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more盐(1匙)猪肉(500g克)小葱(10克（个人口味酌情增减）)生抽(1勺)香油(1勺)胡椒粉(1小勺)鸡精(1勺)小韭菜(250g)鸡蛋(1个)姜(10克)方法/步骤1/9分步阅读

韭菜洗好，择干净，沥干水分。

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切细备用

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小葱切细备用

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肉沫里面加入姜沫，生抽，香油，一点点胡椒粉，料酒一丢丢，盐和鸡精适量，再打一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀

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再加入备好的韭菜沫和蒜沫按之前的方向继续搅拌均匀

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最后看肉沫和韭菜沫分部均匀即可开始包饺子

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有时间也可以自己擀面皮，我是偷懒在市场买的饺子皮

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饺子包好了，装盘，留一些直接下锅煮了吃，剩下的放冰箱冷冻后装封口袋。

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满满一锅饺子，美味又健康。