清炒苦瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
苦瓜,败火。家常做起来爱用其炒鸡蛋,早餐已准备了咸鸭蛋,因此决定清炒,只放简单佐料,还原食物本味,效果竟出奇的好。工具/原料more苦瓜(1根)蒜(2瓣)盐2勺糖1勺蚝油1勺枸杞6粒步骤/方法1/9分步阅读苦瓜清洗后去瓤
2/9将苦瓜切片,蒜切末备用
3/9苦瓜切好后用水浸泡五到十分钟,水里放一小勺盐可弱化苦瓜苦味
4/9锅中倒油,加入蒜煸香
5/9放入浸泡过的苦瓜进行翻炒
6/9加枸杞
7/9加盐
8/9加糖
9/9加蚝油翻炒片刻,入盘









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