家常腌辣椒怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more辣椒(2个)生姜20g蒜20g干辣椒10g花椒5g盐2g酱油20ml方法/步骤1/6分步阅读将辣椒洗净，切块状，晾干水分。2/6将酱油倒入锅中，加入清水、食盐、花椒等煮开。3/6待汤汁冷却后，倒入切好青椒上。4/6将姜片、蒜片和干辣椒放入碗中。5/6花椒过油炸，将冷却的花椒油倒入碗中。6/6密封好，两周后可以食用。