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    蒸娃娃菜怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-05
    【导读】:
    乌榄娃娃菜南方潮汕地区常见的一道菜,乌榄作为潮汕等地区一味特殊的腌菜,融合了酸、甜、咸等滋味,所以使用它做出来的菜本身就味道丰富。工具/原料more娃娃菜(1颗)黄豆(100g)乌榄适量方法/步骤1/8分步阅读提前将黄豆用水浸泡一夜。2/8黄豆沥干水分,淋一点浸乌榄的汁,放一小块乌榄。3/8上锅蒸20分钟左右,蒸至半熟。4/8将娃娃菜竖剖成条。5/8乌榄剁细碎备用。6/8黄豆蒸好后连汤汁一起倒入深一点的盘子中,再放上娃娃菜、乌榄碎。7/8最后上锅蒸15分钟。8/8乌榄蒸娃娃菜就做好了。
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