一款具有熏烤的芳香之味的特色香肠工具/原料more红肠粉（里道斯红肠调料）(10克)白胡椒粉(2克)大蒜粉(20克)盐(30克左右)玉米淀粉80克凉水100克猪肉馅1000克红曲粉6-10克鸡粉（鸡精）10克步骤/方法1/18分步阅读选择肉馅：肥瘦比例是3比7。2/18加入蒜粉，红肠粉，红曲粉，白胡椒粉，盐，鸡粉。3/18顺时针搅匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌渍几个小时，或者隔夜。4/18淀粉与水混合搅匀，边顺时针搅合肉馅边加入淀粉浆，使肉馅全部吸收，上劲。5/18放置备用。6/18准备肠衣，用水洗掉表面盐渍，反复清洗，肠衣链接自来水龙头冲洗下内部，然后准备一盆水，放少量白酒，浸泡肠衣。7/18准备灌肠器和棉线8/18灌肠器罐好肉馅，灌肠嘴套入肠衣，肠衣尾端系扣子。9/18慢慢灌满肠衣，然后适当长度系扣子。10/18用针扎一扎肠身，揉搓肠身排气。11/18锅中烧水，放一点老抽调色，全程煮肠最小火，不能煮开锅冒泡，慢煮40分钟。12/18出锅后放在晾晒网上凉透。13/18放入冰箱冷藏，一夜后，表皮就非常干燥了14/18味道非常好15/18自己做，一点都不难~16/18非常好吃~17/18非常棒喔~18/18快来试试吧