酸辣的凉拌虾仁，做法简单又好吃，清爽不腻很适合夏天工具/原料more虾仁(500g)柠檬(半个)柠檬(1根)红辣椒(适量)蒜适量生姜适量生抽适量醋适量蚝油适量香油适量黑胡椒粉适量方法/步骤1/13分步阅读

准备食材

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锅中烧水，水开倒入虾仁，放入姜片，煮熟后捞出，放在冷水中浸泡一会儿

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柠檬切片去籽，辣椒切辣椒圈，准备好蒜末

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碗中加入两勺生抽

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两勺醋

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一勺蚝油

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一勺白砂糖

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一勺香油

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小半勺胡椒粉，搅拌均匀

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将辣椒，蒜末与柠檬片放入虾仁中

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倒入调好的料汁

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抓匀腌制一会儿就可以了

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鲜嫩的虾仁