订阅好吃下饭的干炸啤酒带鱼如何制作
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
好吃下饭的干炸啤酒带鱼如何制作你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于好吃下饭的干炸啤酒带鱼如何制作的方法。工具/原料more带鱼(500克)洋葱20克姜片4克盐2克鸡精4克十三香4克胡椒粉2克蚝油4克生抽5克料酒5克面粉100克啤酒100克方法/步骤1/3分步阅读
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带鱼处理干净再盖上花刀放入盆中，再加入洋葱，姜片，盐，鸡精，十三香，花椒粉。
2/3再加入蚝油，生抽，料酒抓拌均匀，腌制半小时；空盆中放入面粉，加盐，十三香。
3/3再加入啤酒，搅拌均匀成面糊；再起锅烧油，油温五成热，腌制好的带鱼裹上面糊，放入锅中炸，炸至金黄酥脆捞出控油装盘即可。
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