订阅清蒸滑鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
清蒸滑鸡是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜热菜菜谱之一。清蒸滑鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主。味甘香鲜美，色淡黄，蒸好的鸡肉嫩滑，滋味鲜美，蛋白质含量较高。工具/原料more黑脚鸡(半只)姜丝10克香葱15克食盐3克淀粉8克生抽5克料酒5克白砂糖6克食用油10克步骤/方法1/6分步阅读食材处理好备用
2/6鸡块洗净，鸡块与生抽、白糖、姜丝、葱白、料酒、食盐拌匀
3/6静置腌制半小时
4/6半个小时后，倒入淀粉和食用油
5/6用手抓匀
6/6装盘，待锅中的水烧开后，把装有鸡肉的盘子放入，大火蒸上12-15分钟即可
2/6鸡块洗净，鸡块与生抽、白糖、姜丝、葱白、料酒、食盐拌匀3/6静置腌制半小时4/6半个小时后，倒入淀粉和食用油5/6用手抓匀6/6装盘，待锅中的水烧开后，把装有鸡肉的盘子放入，大火蒸上12-15分钟即可 版权声明：
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