菠萝油条虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-08【导读】:
菠萝油条虾常出现在各种茶餐厅和创意餐厅的菜谱中,之前和朋友一起去吃过,朋友觉得有些怪怪的,比较难接受,我居然一吃钟情,脆脆的油条包着滑嫩的虾仁,酸甜爽口的菠萝,再淋上蛋黄酱,真的很搭,快来学习一下吧。
食材菠萝 150g虾仁 200g油条 150g熟黑芝麻 适量料酒 1勺盐 适量白胡椒粉 适量鸡精 适量蛋黄酱 适量方法/步骤1准备几根油条,剪成小段


虾仁剁成泥,加入盐,鸡精,料酒,白胡椒粉搅拌上劲

把虾泥塞入油条

油锅烧热,将油条放入锅里炸,虾肉变色即可捞出

菠萝泡盐水10分钟捞出
将菠萝和油条虾放在一起,加入蛋黄酱拌匀

撒上黑芝麻即可

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