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    琥珀核桃的烹饪技巧

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-06
    【导读】:
    家里的核桃放很久了不知道怎么吃才好?桃核营养价值高,老人小孩皆适宜,这种可作日常甜品的做法,让家人爱不释手!工具/原料more核桃仁(200克)麦芽糖(25克)白芝麻(15克)水50克食用油80克盐10克方法/步骤1/11分步阅读

    将核桃剥好

    2/11

    核桃仁冷水下锅,加入食盐一勺,开锅煮1分钟,去涩去色

    3/11

    捞出 用厨房纸巾吸干水分

    4/11

    取适量白砂糖 与水1:1放入锅里

    5/11

    开火慢慢翻炒至变成糖水

    6/11

    待大泡沫变成小泡沫时即可放入核桃仁

    7/11

    在糖水中来回搅拌翻炒,听到啪啪声即可盛出

    8/11

    盛出备用

    9/11

    重起热锅冷油

    10/11

    加入核桃仁翻炒3分钟至琥珀色即可盛出

    11/11

    撒上芝麻就完成✅啦!放凉透装入密封罐储存。吃一口 香脆美味!

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