下午犯困没精神？来杯奶茶提提神！午餐没吃饱有点小饿? 来杯奶茶垫垫肚子！天气太热口渴难耐？来杯奶茶解解暑！当然要喝奶茶一定要配料十足，珍珠、椰果、奶盖、布丁、仙草一个都不能少。一杯下去清凉解暑，精力充沛。奶茶好喝的口感来自反式脂肪酸1/2分步阅读

反式脂肪酸被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油，部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

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尽管很多人知道调制奶茶并不健康，但事实上，奶茶的成分比你想象的更可怕……

反式脂肪酸的危害1/4

增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成；

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减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响；

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不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖；

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据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇（HDL）的含量下降。绝大多数的人造黄油都含有氢化不饱和油成分，最好不要食用，含有这种油的加工食品也要注意，在购买前一定要检查食物的成分表。

在我国，如果看到标签中有“部分氢化植物油”、“植物奶油”、“植物脂肪”、“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”等字样，就意味着产品中含有反式脂肪，请谨慎购买。

坑爹的无糖1/3

虽然我们都很爱甜甜的饮料，但是随着大众健康意识逐渐上升，大家也都慢慢开始控制自己糖的摄入量，但是，长期形成的习惯很难改变，既要少摄入糖，又要满足对甜味的需求，“代糖”就出现了。糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖，等人工甜味剂，被广泛应用于食品和饮料中，用于代替蔗糖、葡萄糖、果糖等天然甜味剂。

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这些人工甜味剂在赋予食物甜美滋味的同时，不参与人体代谢过程、不产生热量，因此并被认为是适合需要减重，或者是患有葡萄糖不耐受以及2型糖尿病的人食用的。然而，事实上可能没有这么美好。

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世界卫生组织建议，成年人和儿童每天添加糖的摄入量应控制在 50克以下，最好不超过25克，这14块方糖除了让你上瘾让你发胖外，会让你患上各种可怕的疾病。

奶茶越喝越上瘾⌋1/2

奶茶上瘾除了超标的糖含量外，不能忽略的就是咖啡因了，咖啡因虽好，但是摄入过量也会危害健康。咖啡因是一种药品，也会产生依赖性。当长期服用成瘾后，一旦中途停下来，也会出现戒断反应，如头痛，疲乏，难以集中注意力，及焦虑等。

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一杯奶茶相当于四杯美式，相当于8罐红牛，怕不怕？

看不见的脂肪1/3

脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。少吃脂肪可有效控制能量的摄取， 但不吃脂肪会危害身体健康！

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数据称这些样品中，平均脂肪含量达6.3g/100mL，最高的一杯可提供41克的脂肪，已超过成人每日推荐摄入脂肪的1/3。也就是说，喝一杯这样的奶茶，相当于吃掉了两顿饭的脂肪，这也远远超出了瘦身人群，脂肪摄入在一天的膳食中最好不超过20%的控制量。

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在一般的瘦身计划里，每天的热量需维持在1500千卡，1500千卡的20%就是300千卡，把300千卡除以每克脂肪的热量（9千卡/克），就得到33.3克，所以膳食中每日摄入的富含脂肪的食物总量不超过33.3克为宜。

美味又可怕的配料1/5

棉花糖

棉花糖是将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，是纯粹的白糖制品糖，在原本热量就超标的奶茶中加入棉花糖，可想而知这一杯下肚你会多摄入多少糖分。

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珍珠和椰果

正规的珍珠，是用木薯粉为主要原料做的，但许多不良商家为了谋利会用一些劣质配料，奶茶、果酱、珍珠、椰果，等配料，在一些批发城市场可以买到价格低廉的纯添加剂制品，健不健康可想而知。

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奶盖

奶盖指的就是茶饮上那层细腻、绵白的泡沫，跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，通常我们说健康的奶盖，应该是由植物性淡奶油+牛奶+炼奶+糖/盐制成。

而有不少不良商家会用不健康的奶盖粉来制作奶盖，奶盖粉又叫奶泡粉，或称白胡子奶泡粉，主要成分也是植脂末。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品，该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。

植脂末作为咖啡增白剂而生，可降低生产成本 ，后被用于制作珍珠奶茶，它含反式不饱和脂肪酸，可诱发血管硬化、增加心脏、脑血管等患病风险。

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原本不良商家制作的奶茶，就含有大量的反式脂肪酸，再加上奶盖中的反式脂肪酸含量，这一杯奶茶你还敢喝吗？知道真相的我眼泪掉下来~~~

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饮料汽水不能喝、奶茶也不能喝，还能喝什么？

别急，虽然外卖买的饮料不能喝，但是可以试试自制一些天然健康的饮料，天然的糖类，只要摄入不过量，就不会对健康造成有害的影响。