素炒千叶豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
勾人食欲,又下饭。工具/原料more千页豆腐(100g)杭椒一根美人椒2根老抽一勺蒜瓣2个盐2g方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将千页豆腐切成方块,再改刀成三角形。

锅中放入油,加入蒜瓣,小火炒香

下入千页豆腐,翻炒,每一块豆腐都经过油脂的洗礼,蛋白质充分释放。

翻炒均匀之后,加入老抽上色

豆腐上色均匀之后,加入青红椒,加入盐,翻炒

最后翻炒均匀,辣椒断生,起锅即可。

别看我是素菜,蛋白质营养,味道一点都不差啊

用青红辣椒搭配着炒的千页豆腐,一碗饭是不够的!
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