订阅酱油黄瓜咸菜的腌制方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
酱油黄瓜咸菜是腌菜中较精致的一款。独有的口感，越吃越想吃。工具/原料more黄瓜(10根)红辣椒(5个)食用盐2勺酱油2袋花椒粒1把大料2个生姜1块大蒜2头白糖1勺白酒2勺方法/步骤1/10分步阅读
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
黄瓜洗净晾干水分。
2/10黄瓜撒上盐，腌出水份。
3/10黄瓜大的切长条，小的整条，晾晒去除水份，
4/10锅中倒入酱油，调入白糖煮开晾凉备用。
5/10热锅冷油，放入花椒粒和大料小火炸出香味，关火晾凉备用。
6/10准备生姜、辣椒、蒜粒；生姜和蒜切片。
7/10取一容器，底层铺上生姜、盐、蒜片、辣椒等，放入晾晒好的黄瓜。
8/10依次一层调料一层黄瓜码好，倒入晾凉的酱油汁儿，淹没黄瓜为宜。
9/10倒入白酒和晾好的油（若用罐子腌黄瓜，倒入酒和酱油，最后多倒一些油，覆盖在最上一层封口）。
10/10保鲜膜裹封住容器口，盖好盖子，放置一周左右即可食用。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_689755.html
上一篇：侠客风云传online情缘攻略
下一篇：炖牛筋的做法
