东北人喜欢用萝卜做馅料包饺子、包子。萝卜喜海鲜，喜油，萝卜搭配蛤肉、猪肉做馅料，包包子、饺子不仅味道鲜美，营养也起到互补的左右，萝卜还能助消化。工具/原料more猪肉(500克)萝卜(750克)大蛤肉(500克)食用油40克精盐8克酱油20克黄酒15克味精2克葱6克姜6克方法/步骤1/13分步阅读

食材：大蛤、猪肉、萝卜、葱姜。

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萝卜擦丝，用开水焯熟。

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用凉水洗两边。

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挤掉水分。

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在剁碎。

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大蛤、猪肉切成小丁，葱姜切碎。

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大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里。

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放少许黄酒，酱油、盐、味素拌匀喂一会。

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剁好的萝卜丝放入喂好的肉里。

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在放入油。

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顺一个方向拌均匀即可。

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馅料包饺子、蒸饺都可以。

13/13注意事项

大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里，放少许黄酒，酱油、盐、味素拌匀喂一会。

蛤肉萝卜猪肉馅