螺片虫草花乌鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
今天上一款靓汤--虫草茶响螺片炖乌鸡汤,炖出来的成品汤色如茶,入喉清润,在这个秋燥的季节,喝它既不会嫌燥热,同时又有滋补强身的作用,为家人增强免疫力最好不过了工具/原料more虫草花(15克)乌鸡(200克)响螺肉(120克)薏米20克芡实25克黄芪15克蜜枣1颗盐少许步骤/方法1/9分步阅读准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透
2/9响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用
3/9虫草花等汤材用清水冲洗一遍
4/9炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味
5/9把其他的汤材也放入炖盅内
6/9加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味
7/9把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内
8/9用厨房纸封好口,蒸制2小时
9/9食用前可用少许的盐调味









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