八爪鱼又叫章鱼，它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，它还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。 八爪鱼的肉嫩无刺，但是它的肉凉性工具/原料more八爪鱼 300克 蘑菇 6个 大米 200克 胡椒粉 2克 料酒 5克 盐 3克 清水 适量 枸杞 3克方法/步骤1/10分步阅读

八爪鱼用剪刀剪开肚子去掉内脏

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把八爪鱼头切开去掉里面的眼骨

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全部切碎

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蘑菇切碎

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锅内放入适量食用油，爆香姜末

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倒入八爪鱼和蘑菇大火翻炒加入料酒和胡椒粉翻匀即可

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加入料酒和胡椒粉翻匀即可

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倒入八爪鱼，蘑菇，盐和清洗过的枸杞，虾米

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启动煮粥键即可

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煮好的粥，真的是很好吃，小白也轻松做起