炸鲜菇是一种美味的家常菜，写下面和大家分享一下软炸鲜蘑的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more蘑菇(200g)水100g面粉20g盐10g淀粉20g孜然粉10g方法/步骤1/4分步阅读蘑菇洗净去根，锅内加水，放蘑菇，开锅捞出切条。2/4水中加淀粉、面粉、蘑菇、盐，搅拌均匀。3/4起锅烧油，放入蘑菇炸至金黄捞出，撒孜然粉即可。4/4总结如下。