铁锅腊肠腊肉饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
铁锅烧饭吃起来也是别具特色,烧出来的饭味道香韧而有余香,加上吸足了菜料肉儿的味道,令饭的香劲使人味蕾倍感上升,一锅起一锅熟,让人大口大口的一尽饱尝美味该文章来自豆果美食达人作者瑗瑗baby工具/原料more大米(1量杯)糯米(1/2量杯)自制广式腊肠(2条)自制辣味腊肠(1条)自制广式腊肉(1/2条)香菇(4颗)干贝(30g)自晒菜脯(20g)胡萝卜(1/3个)秋瓜(适量)芝麻香油(1匙)植物油(2匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)清水(适量)步骤1/19分步阅读准备好材料
2/19先将胡萝卜切粒和干贝放在淘洗好的米上,香菇洗净泡发(泡发好的香菇水不要倒掉,一起放入锅里煮)
3/19滴入香油、植物油、蚝油、生抽,盖上锅盖煮至沸腾转小火
4/19盖上锅盖煮至收水,撒上菜脯粒,盖上锅盖
5/19锅中热油后倒入广式腊肠炒香(广式腊肠做法见我的菜谱)
6/19然后倒入广式腊肉炒香(广式腊肉做法见到我的菜谱)
7/19再倒入辣味腊肠炒香(辣味腊肠做法见我的菜谱)
8/19煮熟秋瓜
9/19然后将腊味放入铁锅中,淋入少许秋瓜汤汁,盖上锅盖小火焖煮2分钟
10/19出锅
11/19完成
12/19吸引人的味蕾吧
13/19色香味俱全
14/19大图一张
15/19香喷喷的
16/19不错吧
17/19盛碗出来吃
18/19真的是好香
19/19好吃还要继续



















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