清水煮菜怎么做？清水煮菜有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。方法/步骤1/5分步阅读所需的食材有包菜250g、豆粉10g、辣椒10g、盐2g、味精1g、凉白开500ml。2/5洗完菜后，锅中冷水烧开，用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子。水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。3/5煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉、盐、味精，加入凉白开搅拌均匀。4/5菜煮两三分钟后，用汤勺舀出多余的水，只留少许水，将调料汁倒进去即可。5/5总结如下。