订阅爆炒大闸蟹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
时至中秋佳节，又到了大家最爱吃蟹的季节了，一起来看看这个爆炒大闸蟹的做法吧。工具/原料more大闸蟹(适量)葱姜蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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水桶加入白酒，醉蟹。
2/6戴好橡皮手套处理大闸蟹，去掉外壳，腮和内脏，同时记得刷洗外壳泥沙赃物。
3/6最好处理干净的半成品。
4/6然后备好调料：小米辣，生姜快，大蒜片。
5/6起锅宽油，加入螃蟹爆炒上油，只有加入料酒，快速翻炒，同是加入适量清水。
6/6然后盖上锅盖熬煮30分钟，最后的成品。
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