参加“红火闹新春”获得了一包“辣妹子”礼包，开始就觉得辣妹子礼包，一定全是很辣的东西，想着家里也不吃辣，所以对它一点也不感兴趣。直到前几天收到“辣妹子”的礼包，打开一看是一条鱼干哦，看样子很不错。回家后就迫不及待的把它给做了，效果出人意料啊，鱼干一点也不辣，咸香可口，非常的下饭，连我那不爱吃鱼干的女儿都爱吃。工具/原料more鱼干(半条)姜一小块蒜适量干辣椒适量豆豉适量白糖适量酱油适量盐适量葱花适量方法/步骤1/7分步阅读

准备所需材料。

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将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。

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锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。

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将炒香的姜蒜铺在鱼干上。

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加入少许的白糖、酱油。

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放蒸锅内大火蒸15分钟。

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最后撒上葱花即可出锅。

注意事项

鱼干本身只有很少的盐味，如果是重口味的朋友可以多加一点盐，不加也可以，因为有酱油调味，只不过味道会淡一点。

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