怎么做豆腐虾仁汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
这碗豆腐虾仁汤融合了虾的鲜,葱的香,胡椒粉的暖,成就其鲜香淡雅的口感,喝下去暖暖的很舒服。工具/原料more嫩豆腐(200克)虾仁(100克)青豆(50克)香葱(5克)麻油5克胡椒粉5克水100克盐5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将嫩豆腐切成小块备用。

豆腐的质量很关键

虾去虾线,剥壳备用。

青豆剥壳备用。

锅中加入少许油烧热,加入适量水烧开,放入豆腐块,青豆煮3分钟左右,下虾仁,继续煮2分钟左右

加入适量盐,少量胡椒粉和麻油,加入香葱碎即可出锅。

要注意火候,有耐心才行
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