订阅炸地瓜块的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
本文介绍炸地瓜块的做法工具/原料more红薯(4-5个)鸡蛋(2个)面包糠适量食用油适量面粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备几个红薯，清洗干净，切掉两个头，放入电饭煲蒸屉里，电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟
2/7熟了后，趁热去皮，压成泥，然后逐步少量加入面粉揉成团。不要一次放很多面粉
3/7成团后，搓成条，切块，压平
4/7打2个鸡蛋，将压成片的红薯过鸡蛋液
5/7再过面包糠，操作完了放在盘子里备用
6/7倒入食用油，油热后，薯块下油锅炸。变硬后夹出沥油，然后再复炸一遍，成金黄色即可夹出
7/7炸制约3分钟左右就可以出锅装盘了
注意事项炸的时候要控制好火候和时间
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