黑椒猪肉肠的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
今天带来的是黑椒猪肉肠,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪上肉(2斤)蚝油(30克)生抽(10克)糖(20克)黑椒碎(10克)肠衣(2条)方法/步骤1/6分步阅读
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准备材料把猪肉切成条状清洗干净备用。

使用绞肉配件,安装在厨师机上。

启动3档把猪肉放入,绞成肉碎。

放入和面桶里,加入蚝油、生抽、糖、黑胡椒碎,启动1-3档搅拌,搅拌10分钟即可。

把灌肠配件安装在厨师机上,把肠衣套在灌肠口上,启动3-5档,按照制作长度在两端打结。

制作完成后,需要风干1-2周后可烹饪食用。

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