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    香菇怎么切花

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-06
    【导读】:
    有时我们在吃香菇时,不是一整个而是一小块一小块的,香菇怎么切花呢?今天为你介绍!工具/原料more香菇刀方法/步骤1/5分步阅读

    把香菇放在菜板上,刀和案板成45度切下,注意别切完,切到一半。

    2/5

    将香菇旋转,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。

    3/5

    切成香菇条,取下

    4/5

    再重复刚才的切法,刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,就打成上图的样子,第二刀注意打的位置。

    5/5

    重复以上步骤,弄成米字形状

    总结1/1

    1.把香菇放在菜板上,刀和案板成60度切下,注意别切完,切到一半。

    2。将香菇旋转,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。

    3.切成香菇条,取下

    4.再重复刚才的切法,刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,就打成上图的样子,第二刀注意打的位置。

    5.重复以上步骤,弄成米字形状

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