土豆炖豆角，是一道家常菜肴，以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成，口味咸鲜，很受大众的喜爱，下面就介绍一下它的做法。工具/原料more土豆(1个)豆角(200g)花生油10ml酱油5g盐3g蒜末5g姜末5g方法/步骤1/4分步阅读土豆去皮切成长条，豆角洗净切段，备用。2/4炒锅倒油，烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角、土豆翻炒。3/4加入酱油、水，煮熟后放入盐调味即可。4/4总结如下。