家常嫩豆角的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
这个季节又能吃到新鲜的豆角了,干净把它做成餐桌上的美食吧工具/原料more豆角(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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美食豆角
来半斤豆角,去筋折断清洗干净、备用。

锅里倒上适量食用油,油温升至五成热,倒入豆角炸,炸至表面起泡捞出备用。

锅留底油,放入适量肉沫,翻炒至变色。

然后加上适量料酒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱,炒至肉沫上色。

再来适量麻椒和干辣椒段,快速翻炒均匀。

倒入炸好的豆角,放入盐和鸡精调味,大火翻炒均匀就可以出锅了。

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